Culinary Education

Program Studi Pendidikan Tata Boga merupakan rumpun pendidikan dalam mengembangkan kompetensi di bidang keahlian PendidikanTata Boga. Berdiri pada tahun 2007di Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Universitas Pendidikan Indonesia. Terbagi dalam tiga konsentrasi peminatan yaitu jasa boga, pastry dan gizi kuliner. Menghasilkan lulusan dengan gelar S.Pd (Sarjana Pendidikan) yang berkualitas dan profesional untuk menjadi pendidik baik bidang formal maupun non formal, pengelola industri dan wirausahawan serta berkontribusi dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia. Lulusan mampu bersaing sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK) dan era globalisasi.

Vision

Menjadi Program Studi Pelopor dan Unggul di bidang Pendidikan Tata Boga

Mission

Menyelenggarakan pendidikan Tata Boga untuk menyiapkan tenaga pendidik profesional yang mampu berdaya saing lokal, nasional, dan global di lembaga pendidikan
Melaksanakan penelitian secara professional dalam bidang Pendidikan Tata Boga dalam upaya memperkuat disiplin ilmu Pendidikan Tata Boga.
Menyelenggarakan layanan pengabdian kepada masyarakat dengan memanfaatkan hasil penelitian secara profesional dalam bidang Pendidikan Tata Boga
Berperan dalam melakukan inovasi dan diseminasi informasi dalam bidang Pendidikan Tata Boga
Melakukan kerjasama dalam upaya pengembangan ilmu dalam bidang Pendidikan Tata Boga.